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加工機の無人加工の
お世話の為に寮での
待機となりましたが
今日はクリームシチューに
挑みました。
野菜はいつもより多めにして、特にニンジンが好きなのでニンジンはいつもの倍。
玉ねぎは甘味が出るのでこれも少々多めに。。。
で、いつもその好きなニンジンが硬い。
で、今日はよ～く炒めてから鍋に移しました。
予定通りだったのは実はここまで。
何を勘違いしたのか、水と牛乳の分量を間違えてしまった。
いつもはこの表記の半分で作るのに今日はなんと通常の８皿分の分量を入れてしまった。
しかもルーは４皿分しか入れていない トホホホっ。
かと言ってルーを追加しても野菜がそれでは少ない。
結果は「スープのようなシチュー」となり、
これに三日間は付き合うことになる。
アチャー。。。。。
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有難うございます。
機械加工が本業のサラリーマンです。
50代半ばを過ぎて外構DIYに出逢い、その難しさや楽しさを書き残そうとの思いで記しています。
拙い記事ばかりですがご意見或いはご感想など頂戴できれば幸いです。
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