愛知県吉良町の「カキ」～最近ハマっています～

　新年明けて、早一か月が
　過ぎ。
　半年の話で来た三重県には
　すでに一年半居る事になりま
　すが。
　毎月２回程度の帰宅の楽しみ
　は何といっても家族に会える事です。
で、それと同じくらい楽しみにしているのが食事であります。

会社の寮は平屋建てで、私の部屋は北西の角部屋。
夏は西日に焼かれ、冬は北風がビュービューと唸ります。

食事は生ゴミが出せない事情があって残飯はすべて食べ尽しますが、
一人で作る食べ物はやはり大して美味しくない。
だから私にとって帰宅したときの晩御飯は格別なのであります。

しかも今日はまたあの「カキ」。
””また””　というのは実は先月帰宅した時に夕食で出してくれた「カキ」がとても美味しかったのでまた食べたいなぁと思っていたからであります。
愛知県　吉良のカキという事で、朝市で買えるらしい。
５００円で5～6個かな？　レンジで1～2分加熱すると貝の口が開き、
あとは手で　パカッと。
いやぁ～　最高に美味しいです。